 |
| A mistura do peixe com ovos e batata agrada o paladar dos turistasFoto: Natinho Rodrigues |
Vir
ao Ceará e não comer do peixe é mesmo que não ter vindo. Com um caldo bastante
temperado, o prato é acompanhado de arroz ou baião com tomate, cebola e
pimentão a gosto.
No
Restaurante Central, localizado no Mercado Central, a iguaria é feita com o
peixe beijupirá. Uma família de sobralense é quem serve os turistas e comanda o
espaço no Centro de Fortaleza. O local oferta comida no peso por R$
45 o quilo.
Confira
a reportagem completa clicando AQUI
